Crescimento econômico tira 20 milhões de brasileiros da classe D/E , ler materia

Prato principal: Cérebro de Cabra. A primeira coisa que fiz foi trabalhar junto como meu cérebro para convencer meu estômago a aceitar aquela comida digamos no mínimo exótica.  Comi... Adorei. Foi difícil parar de comer. Que sabor, que textura, a carne derrete na boca, o tempero com um pouco de curry, outras especiarias e pimentas é único. Amei o prato, virei fã e como sempre que posso. Contei pra um amigo japonês que comi cérebro de cabra, a resposta dele foi: Quem é louco de comer isso?! Olha quem ta falando, pensei comigo, o comedor de carne crua (nada contra! adoro comida japonesa).  Mas a reação dele me levou a questionar, quantas vezes deixamos de comer uma comida porque achamos estranha? Quero que com esse texto as pessoas tenham mais coragem de experimetar as comidas que o mundo tem a nos oferecer.  Lembro a primeira vez que comi peixe cru, não foi fácil, mas é uma delícia não é? Galinha Cabidela (cozida no próprio sangue), invenção de brasileiro! Não deixe que a forma física e estrutural do alimento ou barreira cultural, pisicológica e sociológica lhe retire o prazer de comer ou a audácia de experiemtar.  Como disse meu pai: “Se arrependa do que fez, e não do que deixou de fazer.” (acredito que ele se arrependeu de ter me dito isso!). Cheguei a uma conclusão, não existe comida estranha, você que nasceu no lugar errado! Experiementar é conhecer, conhecer é viver. Viva! Coma até o que não parece gostoso, quem sabe voce terá uma surpresa gostosa.